I.SHOKUHIN Squid & Spicy Cod Roe Flavor Strips 40g
Složení
Na základě dostupných informací o tomto produktu a podobných variantách od stejného výrobce obsahuje výrobek tyto složky: [1, 2]
- Základ: Trhaný kalmar (kalmar, cukr, laktóza, sůl, kvasný ocet).
- Dochucení: Pikantní mentaiko (jikry z tresky, sůl, škrob, chilli papričky, mořský extrakt), jikry z huňáčka severního.
- Ostatní: Červená paprika, vývar z niboshi (sušené sardinky), sorbitol, glycerin, alkohol.
- Aditiva: Dochucovadla (aminokyseliny aj.), regulátor kyselosti, fosforečnan sodný, kořenící extrakt, konzervant (sorban draselný), sladidla (stévie, lékořice), antioxidant (vitamín C), niacin, barviva (např. červená č. 102).
Alergeny: Obsahuje měkkýše (kalmar), mléko (laktóza) a ryby. Může obsahovat stopy pšenice, sóji a korýšů.
Výživové údaje
Typické hodnoty pro sušené mořské plody tohoto typu na 100 g jsou přibližně:
Nutriční hodnota Přibližné množství na 100 g Energetická hodnota 250 - 330 kcal Bílkoviny 24 - 40 g (vysoký obsah) Sacharidy 20 - 52 g z toho cukry 13 - 21 g Tuky 0,5 - 5 g (nízký obsah) Sůl (Sodík)Vysoký obsah (cca 5 - 6 g soli)