Glanisky Laskonka 80g
Složení
Složení se může mírně lišit podle výrobce (především v typu použitých ořechů nebo krému), ale standardně obsahuje:
Sněhové pláty (korpus): Cukr, vaječný bílek, strouhaný kokos nebo mleté ořechy (arašídy/vlašské ořechy) a bramborový/kukuřičný škrob.
Náplň (krém): Máslový nebo šlehačkový krém, často ochucený karamelem, kávovou pastou, griotkou nebo drceným griliášem (krokantem).
Dekorace: Tmavá čokoládová poleva (cukr, rostlinný tuk, kakao).
Alergeny: Vejce (3), mléko (7), podzemnice olejná/skořápkové plody (5, 8). Standardní receptura je přirozeně bezlepková, ale u průmyslových produktů může obsahovat stopové množství lepku (1). [1, 2, 3]
Výživové hodnoty na 100 g
Vzhledem k vysokému podílu cukru, bílků a máslového či smetanového krému jsou průměrné nutriční hodnoty klasické laskonky následující: Složka Průměrná hodnota na 100 g Energetická hodnota 1469 kJ / 351 kcalTuky 18 g z toho nasycené mastné kyseliny 12 g Sacharidy 41 g z toho cukry 30 g Bílkoviny 6,9 g Sůl 0,21 g